Gost kuhar
Balote u Šošićima
Brojač posjeta
         
Gastrodivina galerija
Omiljeni restaurant


Ako dođete u Makarsku u blizini je malo mjesto Gornje Tučepi, a u njemu restaurant "Jeny". Morate ga obavezno posjetiti. Hrana je super, konobar preljubazan, a kuhar zaljubljenik u svoj posao, koji jela izgledom i okusom dovodi do savršenstva.



Gost kuhar

Mojih 5 omiljenih
Palačinke sa sirom i orasima


Paella


Topla čokoladna torta


Dagnje na buzaru


Dalmatinske empanade
Moji linkovi


Foto galerija

Makarska

Black Dinner
Crni rižot


Crna manistra sa kozicama
i pokojim škampom



Crni tiramisu


Kruh sa crnilom od sipa


Znate li očistiti sipe?

Google Analytics
Blog
ponedjeljak, svibanj 25, 2009
Još sam prošle godine odlučila napraviti ovaj  sok, pa sam pazila da mi kadulja ne procvjeta i otpadne kao što mi se dogodilo lani. Sok ima specifičan miris kao i kadulja, a od limuntusa u sebi vuče malo na limun pa je jako ugodan za piti posebno sa hladnom vodom. Znam da je ovaj recept namijenjen za one koje žive u priobalnom području jer samonikle kadulje ima u tim krajevima, ali ako bi i vi ostali volili napravit ovaj sok, ne odustajte nego posijte sjeme kadulje. Za nju kažu da uspijeva i u drugim krajevima, a to malo truda imat će monogosturki učinak. Imat će te super sok, listove osušite za čaj, a koji  su odlični i kao dodatak za oplemenit maslinovo ulje.
  • 120 cvjetova kadulje
  • 5 kg cukra
  • 5 litara vode
  • 12 dkg limuntusa
Pripremite 120 cvjetova kadulje. To znači da nožicama odrežete grančicu na kojoj su cvjetovi i to se sve skupa računa za jedan cvijet. Tako trebate 120 tih malih grančica – cvjetova. To ide brzo ako naiđete na mjesto gdje ima dosta samonikle kadulje. Meni je trebalo oko pola sata.
Prokuhajte cukar, vodu i limuntus. Dodajte cvjetove kadulje i ostavite poklopljeno 2 dana. Procijedte i stavite u flaše. Koju bočicu poklonite dragim ljudima, a ostatak popijte sa guštom. Ukusnije je i zdravije od bilo kakvog soka što ga kupite u dućanu.





gastrodiva @ 00:00 |Komentiraj | Komentari: 6 | Prikaži komentare
Dječje torte
Arhiva
« » kol 2014
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Izdvojeno iz 2009.
Jeste li radili sok od
kadulje?



Neobična pita od jabuka


Najstariji i najlipši
dalmatinski ljetni desert



Zanimljivi suvenir iz
Dalmacije



Bez ovoga ljeto u
Dalmaciji ne postoji



Najlipša riba na svitu


Najdraži prhki kolač


Salata br. 1


Savršene buhtle


Rogač i mak:
Zaljubljeni par



Brzo i lagano


Prefin, jeftin i munjevit


Nekad jako popularan
kolač



Ljetni kolač iz snova

Index.hr
Nema zapisa.