Gost kuhar
Balote u Šošićima
Brojač posjeta
         
Gastrodivina galerija
Omiljeni restaurant


Ako dođete u Makarsku u blizini je malo mjesto Gornje Tučepi, a u njemu restaurant "Jeny". Morate ga obavezno posjetiti. Hrana je super, konobar preljubazan, a kuhar zaljubljenik u svoj posao, koji jela izgledom i okusom dovodi do savršenstva.



Gost kuhar

Mojih 5 omiljenih
Palačinke sa sirom i orasima


Paella


Topla čokoladna torta


Dagnje na buzaru


Dalmatinske empanade
Moji linkovi


Foto galerija

Makarska

Black Dinner
Crni rižot


Crna manistra sa kozicama
i pokojim škampom



Crni tiramisu


Kruh sa crnilom od sipa


Znate li očistiti sipe?

Google Analytics
Blog
petak, kolovoz 28, 2009
Evo savijača od tikvica na malo drugačiji način, za mene zanimljivo otkriće i dokaz da se najbolji recepti pokupe na brzinu, u dućanu. Imam jednu prijateljicu, Nedu, koju obično sretnem u spizi pa tu  brzinski razmjenimo po koji recept, kupimo poneki sastojak koji nam nedostaje i s novom idejom trčimo kući, u kužinu. Iako je svaki put molim da ne govorimo o hrani, da se malo prebacimo i na muške, mi dvi jednostavno ne možemo odolit kad je hrana u pitanju. Tako mi je mailom poslala ovaj recept, a ja za ne falit, brže bolje kupila sastojke i ispala je večera za pet. Ako volite sir i tikvice i ne smeta vam tijesto za savijače, pogled dole na recept i krenite do dućana.
  • 6 listova tijesta za savijaču
  • 1 žlica kima
  • 1 žlica ulja
  • 40 g brašna
  • 2 dcl mlijeka
  • 250g sviježeg sira
  • 700g tikvica
  • malo pretusimula, malo kopra        
  • 3 jaja
  • 1 žlica ulja
  • 1 žlica mlika
  • 1 žlica jogurta
Tikvice ogulite, naribajte,malo posolite i ocjedite. Dodajte im mlijeko,brašno,ulje,sir,
nasjeckani pretusimul i kopar, pa sve dobro promješajte.
U dubokoj posudi napravite umak od jaja,ulja,mlijeka, jogurta.
3 kore za savijače raširite na radni stol  i premažite umakom od jaja, dio umaka ostavite za premazivanje gotovih savijača.
Premazane kore poklopite s ostalim korama koje premažete nadjevom od tikvica, i savijte u tri savijače.
Savijače složite u namazanu tepsiju, premažite ostatkom umaka od jaja.
Peći na 180 stupnjeva, 40 min. U slast…









gastrodiva @ 00:00 |Komentiraj | Komentari: 7 | Prikaži komentare
Dječje torte
Arhiva
« » kol 2014
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Izdvojeno iz 2009.
Jeste li radili sok od
kadulje?



Neobična pita od jabuka


Najstariji i najlipši
dalmatinski ljetni desert



Zanimljivi suvenir iz
Dalmacije



Bez ovoga ljeto u
Dalmaciji ne postoji



Najlipša riba na svitu


Najdraži prhki kolač


Salata br. 1


Savršene buhtle


Rogač i mak:
Zaljubljeni par



Brzo i lagano


Prefin, jeftin i munjevit


Nekad jako popularan
kolač



Ljetni kolač iz snova

Index.hr
Nema zapisa.