Facebook
Gost kuhar
Balote u Šošićima
Brojač posjeta
         
Gastrodivina galerija
Omiljeni restaurant


Ako dođete u Makarsku u blizini je malo mjesto Gornje Tučepi, a u njemu restaurant "Jeny". Morate ga obavezno posjetiti. Hrana je super, konobar preljubazan, a kuhar zaljubljenik u svoj posao, koji jela izgledom i okusom dovodi do savršenstva.



Gost kuhar

Mojih 5 omiljenih
Palačinke sa sirom i orasima


Paella


Topla čokoladna torta


Dagnje na buzaru


Dalmatinske empanade
Moji linkovi


Foto galerija

Makarska

Black Dinner
Crni rižot


Crna manistra sa kozicama
i pokojim škampom



Crni tiramisu


Kruh sa crnilom od sipa


Znate li očistiti sipe?

Google Analytics
Blog
ponedjeljak, ožujak 8, 2010
Ovo je prvi recept koji sam ja prepisala svojom rukom, sićam se da su to bili zimski praznici u trećem razredu osnovne škole i da mi se je nije dalo pisat jer sam za te praznike počela čitat «Gričku vješticu» Marije Jurić Zagorke, koja mi je bila strašno napeta i zanimljiva, spominjale su se vještice, spaljivanje, bilo je i ljubavi, a ja tamo morala prepisivat recept za prhku orehnjaču. Recept sam prepisala i sakrila sam ga u knjigu, pa se tako i sačuvao do danas. Tek sam ga prije par godina pronašla dok sam sređivala knjige, a namjerno ga nisam bacila, jer ritko koju stvar sam sačuvala iz tih školskih dana. Baš lipa uspomena.

        Tijesto:
  • 400 gr brašna
  • 100 gr margarina
  • 3 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 dcl mlika
  • 2 žlice cukra (otopljen u mliku)
Pjenasto umutite margarin i jaja, pa to me dodajte brašno pomješano sa praškom za pecvo, malo soli i na kraju mlijeko u kome ste otopili cukra (možete ovome dodati i malo korice limuna i vanilj šećer). Tijesto razvaljajte uz posipanje brašnom da se ne lipi. Premažite ga nadjevom i pecite 50 min. na 175° C.

        Nadjev:
  • 250 gr mljevenih oraha
  • 100 gr šećera u prahu
  • 1 vanilj šećer
  • 1 žlica ruma
  • 1 dcl mlika
Orahe, šećer i rum prelijte vrućim mlijekom.



gastrodiva @ 00:00 |Komentiraj | Komentari: 7 | Prikaži komentare
Dječje torte
Arhiva
« » tra 2017
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
Izdvojeno iz 2009.
Jeste li radili sok od
kadulje?



Neobična pita od jabuka


Najstariji i najlipši
dalmatinski ljetni desert



Zanimljivi suvenir iz
Dalmacije



Bez ovoga ljeto u
Dalmaciji ne postoji



Najlipša riba na svitu


Najdraži prhki kolač


Salata br. 1


Savršene buhtle


Rogač i mak:
Zaljubljeni par



Brzo i lagano


Prefin, jeftin i munjevit


Nekad jako popularan
kolač



Ljetni kolač iz snova

Index.hr
Nema zapisa.