Gost kuhar
Balote u Šošićima
Brojač posjeta
         
Gastrodivina galerija
Omiljeni restaurant


Ako dođete u Makarsku u blizini je malo mjesto Gornje Tučepi, a u njemu restaurant "Jeny". Morate ga obavezno posjetiti. Hrana je super, konobar preljubazan, a kuhar zaljubljenik u svoj posao, koji jela izgledom i okusom dovodi do savršenstva.



Gost kuhar

Mojih 5 omiljenih
Palačinke sa sirom i orasima


Paella


Topla čokoladna torta


Dagnje na buzaru


Dalmatinske empanade
Moji linkovi


Foto galerija

Makarska

Black Dinner
Crni rižot


Crna manistra sa kozicama
i pokojim škampom



Crni tiramisu


Kruh sa crnilom od sipa


Znate li očistiti sipe?

Google Analytics
Blog
petak, svibanj 22, 2009
Danas sam se spremila za sutrašnji ugljikohidratni dan, a to sam napravila tako da sam ispekla kolač za sutra. Htjela sam ispeći neki kolač u kojemu nema baš previše jaja i da u njega mogu staviti jagode, pa mi se ovo činio idealan recept.
Možda će vam u ovome receptu neobično izgledati cimet jer se on obično povezuje sa jabukama, ali to je začin koji lipo paše uz razne vrsta kolača, posebno u onima u kojima ima voća. Kolač je lako napraviti kao i većinu mojih kolača, jer nastojim da su recepti lagani i da ne iziskuju puno vrimena, posebno sada kada dolazi ljeto. Korisnije je izaći, prošetati, družiti se ljudima i prirodom nego provoditi sate kraj štednjaka.
  • 3 jaja
  • 150 gr samljevenih bajama
  • 150 gr masla
  • 2 dcl cukra
  • 3 dcl brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 vanilj šećera
  • 250 gr jagoda

Jagode očistite, operite, nasjeckajte na manje komade, pospite sa kesicom vanilj šećera i malo cimeta. Jaja pjenasto umutite sa maslom, bajamima (njih malo popržite prije nego ih sameljete, kolač će biti puno ukusniji), cukrom i vanilj šećerom. Dodajte  brašno i prašak za pecivo (možete staviti i par žlica mlika ako vidite da je tijesto pregusto). Polovinu tijesta stavite peći u namašćen i pobrašnjen kalup. Kad se lagano ispeklo na to poslažite jagode (bez soka koje su pustile) i prelijte ostatkom tijesta. Pecite sve skupa oko 45 minuta, a može i malo više (pazite da se tijesto dobro ispeče, da ne bi ostalo nepečeno u sredini).
Na kraju pospite šećerom u prahu. Možete poslužiti sa šlagom.
Meni se ovaj kolač jako sviđa, nadam se da će i vama “leći“. U slast.



gastrodiva @ 00:00 |Komentiraj | Komentari: 3 | Prikaži komentare
Dječje torte
Arhiva
« » ruj 2014
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
Izdvojeno iz 2009.
Jeste li radili sok od
kadulje?



Neobična pita od jabuka


Najstariji i najlipši
dalmatinski ljetni desert



Zanimljivi suvenir iz
Dalmacije



Bez ovoga ljeto u
Dalmaciji ne postoji



Najlipša riba na svitu


Najdraži prhki kolač


Salata br. 1


Savršene buhtle


Rogač i mak:
Zaljubljeni par



Brzo i lagano


Prefin, jeftin i munjevit


Nekad jako popularan
kolač



Ljetni kolač iz snova

Index.hr
Nema zapisa.