Gost kuhar
Balote u Šošićima
Brojač posjeta
         
Gastrodivina galerija
Omiljeni restaurant


Ako dođete u Makarsku u blizini je malo mjesto Gornje Tučepi, a u njemu restaurant "Jeny". Morate ga obavezno posjetiti. Hrana je super, konobar preljubazan, a kuhar zaljubljenik u svoj posao, koji jela izgledom i okusom dovodi do savršenstva.



Gost kuhar

Mojih 5 omiljenih
Palačinke sa sirom i orasima


Paella


Topla čokoladna torta


Dagnje na buzaru


Dalmatinske empanade
Moji linkovi


Foto galerija

Makarska

Black Dinner
Crni rižot


Crna manistra sa kozicama
i pokojim škampom



Crni tiramisu


Kruh sa crnilom od sipa


Znate li očistiti sipe?

Google Analytics
Blog
nedjelja, kolovoz 30, 2009
Evo još jedan recept prijateljice Nede, njene cure ga vole, meni se svidio, dobrovoljcima koje nije strah eksperimentranja rado su probali ovi kolač, tako da virujem da će se i vama sviditi ako se odlučite za pripremu.

Vidit će te na početku recepta sastojke za biskvit. Ako niste baš od volje za pečenje, slobodno uzmite gotov biskvit, nije uopće tako loš izbor. Ja ipak za vas, za slikice, odlučila sam se za domaći, pečeni biskvit.

           Biskvit:
  • 11 dkg masla
  • 16 dkg brašna
  •  8  dkg šećera
  • 5 žumanaca
  • 1 cijelo jaje
  • pola praška za pecivo
  • mlika po potrebi (otprilike toliko da biskivit bude tekući, ali gust)
  • 1 staklenka višanja
  • 1 kesica želatine
           Krema:
  • 4 čvrsta jogurta
  • 15 dkg cukra
  • ½ litra vrhnja za šlag
  • 2 kesice mljevene želatine
  • 1 limun – kora i sok

Biskvit ispeći i kad se ohladi lagano naškropiti sokom od višanja iz stakleneke pa složiti višnje (biskivit ostavite u kalupu od pečenja). Za kremu umutiti šlaga pa dodati ostale sastojke. Sve skupa izlijte na biskvit sa višnjama. Tortu staviti pola sata u zamrzivač. Na toplome otopiti kesicu želatine i pomiješati je sa sokom od višanja iz staklenke. S tim preliti ohlađenu tortu i onda opet vratiti pola sata u zamrzivač. Ukusan jako, posebno ljeti i pred kraj ljeta. U slast…











gastrodiva @ 00:00 |Komentiraj | Komentari: 5 | Prikaži komentare
Dječje torte
Arhiva
« » stu 2014
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
Izdvojeno iz 2009.
Jeste li radili sok od
kadulje?



Neobična pita od jabuka


Najstariji i najlipši
dalmatinski ljetni desert



Zanimljivi suvenir iz
Dalmacije



Bez ovoga ljeto u
Dalmaciji ne postoji



Najlipša riba na svitu


Najdraži prhki kolač


Salata br. 1


Savršene buhtle


Rogač i mak:
Zaljubljeni par



Brzo i lagano


Prefin, jeftin i munjevit


Nekad jako popularan
kolač



Ljetni kolač iz snova

Index.hr
Nema zapisa.