Gost kuhar
Balote u Šošićima
Brojač posjeta
         
Gastrodivina galerija
Omiljeni restaurant


Ako dođete u Makarsku u blizini je malo mjesto Gornje Tučepi, a u njemu restaurant "Jeny". Morate ga obavezno posjetiti. Hrana je super, konobar preljubazan, a kuhar zaljubljenik u svoj posao, koji jela izgledom i okusom dovodi do savršenstva.



Gost kuhar

Mojih 5 omiljenih
Palačinke sa sirom i orasima


Paella


Topla čokoladna torta


Dagnje na buzaru


Dalmatinske empanade
Moji linkovi


Foto galerija

Makarska

Black Dinner
Crni rižot


Crna manistra sa kozicama
i pokojim škampom



Crni tiramisu


Kruh sa crnilom od sipa


Znate li očistiti sipe?

Google Analytics
Blog
utorak, siječanj 26, 2010


Volim na svome blogu imati nove recepte koji će se svidjeti i vama i meni. Ovo sam napravila sa takvom voljom i veseljem, mislila sam, evo još jedan novi recept - taman za vas i mene. I kad sam ispekla i podilila svoju pogaču, zaguglam naziv i kad tamo dosta recepta sa ovim, ne znam da li bi ga nazvala kruhom ili slanim kolačem. Ništa zato, recept je odličan, ja ga provjerila, garant uspijeva, ukusan je, nešto malo sam doradila po mome ukusu i to je to.
  • 90 dkg brašna
  • 2 kvasca iz vrećice
  • 3 i po dcl mlijeka
  • 1 jogurt
  • 3 jaja
  • 3 žlice ulja
  • soli
  • 25 dkg margarina
Jaja, toplo mlijeko,mlaki jogurt,  ulje i sol izmiješajte, dodajte uzdignuti kvasac (10 min. prije pomiješajte kvasac, kućarin cukra i malo tople vode). To lagano umiješajte pa dodajte brašno. Ostavite da se diže na toplom bar sat vremena.
Tijesto tada razvaljajte, premažite trećinom margarina (do pola tijesta) pa preklopite. Opet razvaljajte, do pola namažite opet trećinom margarina pa preklopite pa opet razvaljajte, premažite zadnjom trećinom margarina i preklopite. Razvaljajte lagano tijesto na par centimetara debljine, režite na trake i zavrtite ih da ispadnu valovite. Pospite sa sjemenkama, ja sam imala lan, sezam i suncokret.
Slažite u namazanu tepsiju i pecite 50 minuta na 180 C. Par minuta prije kraja povećajte na 200 pa isključite pećnicu. Kalorično, ali ukusno. Još kad je namažete onako toplu s maslom, uh!!! U slast!













gastrodiva @ 21:03 |Komentiraj | Komentari: 14 | Prikaži komentare
Dječje torte
Arhiva
« » srp 2014
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Izdvojeno iz 2009
Jeste li radili sok od
kadulje?



Neobična pita od jabuka


Najstariji i najlipši
dalmatinski ljetni desert



Zanimljivi suvenir iz
Dalmacije



Bez ovoga ljeto u
Dalmaciji ne postoji



Najlipša riba na svitu


Najdraži prhki kolač


Salata br. 1


Savršene buhtle


Rogač i mak:
Zaljubljeni par



Brzo i lagano


Prefin, jeftin i munjevit


Nekad jako popularan
kolač



Ljetni kolač iz snova

Index.hr
Nema zapisa.