Gost kuhar
Balote u Šošićima
Brojač posjeta
         
Gastrodivina galerija
Omiljeni restaurant


Ako dođete u Makarsku u blizini je malo mjesto Gornje Tučepi, a u njemu restaurant "Jeny". Morate ga obavezno posjetiti. Hrana je super, konobar preljubazan, a kuhar zaljubljenik u svoj posao, koji jela izgledom i okusom dovodi do savršenstva.



Gost kuhar

Mojih 5 omiljenih
Palačinke sa sirom i orasima


Paella


Topla čokoladna torta


Dagnje na buzaru


Dalmatinske empanade
Moji linkovi


Foto galerija

Makarska

Black Dinner
Crni rižot


Crna manistra sa kozicama
i pokojim škampom



Crni tiramisu


Kruh sa crnilom od sipa


Znate li očistiti sipe?

Google Analytics
Blog
nedjelja, travanj 19, 2009


Jučer sam dobila dva komplimenta i to od dvije cure. Najprije mi je Mare rekla da do mog bloga nije ni volila kuvanje, a sada skida recepte i često kuha. Onda sam srela Hani koja kaže da uči kuhati skupa sa mnom. To mi daje volje da i dalje spremam i fotografiram.
Hvala Mari, hvala Hani.
Fritule volim, one prave dalmatinske kakve pravi moja mama radim možda jednom ili dva puta u godini, za Božić i Uskrs. Dok ove radim često, kad se zaželim slatkog. Najveći je problem što ne znam prestati jesti ove male ukusne balunčiće. Recept sam nedavno spomenula Lidiji pa evo ga na blogu za nju, vas i mene da ga negdje ne izgubim.
  • 30 dkg brašna
  • 10 dkg škrobnog brašna
  • 10 dkg šećera
  • 2 manje jabuke
  • 2 jaja
  • 2 jogurta
  • 0.5 dcl rakije
  • korice limuna
  • korice naranče
  • 2 vanilje
  • 1 prašak za pecivo
  • šećer u prahu
  • cimet
  • malo soli
Jaja i jogurt izmiješajte, dodajte izgratane jabuke (ili jednu ako je veća), cukar, vanilj šešer, koricu limuna, naranče, rakiju, pa dodajte brašno, škrobno brašno i prašak za pecivo. Sve to izmiješajte pa pustite da stane petnaestak minuta. Kućarinom vadite tijesto i stavljajte ga u vruće ulje.
Gotove fritule stavite na salvetu da upiju višak ulja, pospite ih šećerom u prahu i cimetom (ako ne volite cimet slobodno ga izostavite). U slast!!!!!
Ja sam ih par napunila Nutellom, treba ih samo malo prohladit da se namaz ne otopi kad se nađe u frituli. To napravite za nekoga tko baš ne može bez čokolade i njenih proizvoda.











gastrodiva @ 21:00 |Komentiraj | Komentari: 20 | Prikaži komentare
Dječje torte
Arhiva
« » lis 2014
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Izdvojeno iz 2009.
Jeste li radili sok od
kadulje?



Neobična pita od jabuka


Najstariji i najlipši
dalmatinski ljetni desert



Zanimljivi suvenir iz
Dalmacije



Bez ovoga ljeto u
Dalmaciji ne postoji



Najlipša riba na svitu


Najdraži prhki kolač


Salata br. 1


Savršene buhtle


Rogač i mak:
Zaljubljeni par



Brzo i lagano


Prefin, jeftin i munjevit


Nekad jako popularan
kolač



Ljetni kolač iz snova

Index.hr
Nema zapisa.