Ovih dana ću radit čokoladu, pa ću to slikat i stavit na blog, a do tada evo recept za eurokrem. Ja ga neću raditi jer nisam mirna dok ga ne pojedem, a sad mi ne triba da cili ovaj trud padne u vodu radi eurokrema. Ovo možete jesti žlićicom, mazati na palačinke, puniti buhtle, špircom dodavati u muffinse ili smislite vi neki zanimljiv način na što ga namazat da vam bude gušt polizat. U slast!
-
3 dcl vode
-
60 dkg cukra
-
35 dkg mlijeka u prahu
-
1 maslac
-
1 čokolada za kuhanje
-
1 bijela čokolada
-
malo mljevenih lješnjaka
U izrađeni maslac polako dodavajte mladu vodu koju smo prokuhali sa cukrom. Kad se maslac dobro izradio lagano dodajte mlijeko u prahu. Smjesu podijelite u dva dijela. U jedan dodajte rastopljenu čokoladu i malo mljevenih lješnjaka, a u drugu dodajte otopljenu bijelu čokoladu. Obe smjese zajedno (lagano) ulijte u staklenke. Stavite u frižider i sutra konzumacija.