Gost kuhar
Balote u Šošićima
Brojač posjeta
         
Gastrodivina galerija
Omiljeni restaurant


Ako dođete u Makarsku u blizini je malo mjesto Gornje Tučepi, a u njemu restaurant "Jeny". Morate ga obavezno posjetiti. Hrana je super, konobar preljubazan, a kuhar zaljubljenik u svoj posao, koji jela izgledom i okusom dovodi do savršenstva.



Gost kuhar

Mojih 5 omiljenih
Palačinke sa sirom i orasima


Paella


Topla čokoladna torta


Dagnje na buzaru


Dalmatinske empanade
Moji linkovi


Foto galerija

Makarska

Black Dinner
Crni rižot


Crna manistra sa kozicama
i pokojim škampom



Crni tiramisu


Kruh sa crnilom od sipa


Znate li očistiti sipe?

Google Analytics
Blog
petak, svibanj 8, 2009
Danas sam bila u Splitu i điravajući po rivi došla do francuskih kolačića. Nije mi to prvi put, već mi je postao ritual koji ne propuštam i bar se osladim sa jednom  od tih delicija. Imam prijatelja koji ako prekrši dijetu tada cijeli dan jede i pije, a sutra se pati, pa tako i ja kad sam došla kući odlučila sam da imam slatku večeru.
Napravila sam brzinski kolač koji ne zahtijeva puno posla, a nakon cilog dana po Splitu, ne bi ni bila sposobna posvetiti kolaču više od pola sata. Ja ću ga jesti toplog pa ću se s njim počastiti i sa malo šlaga. Sutra kad se ohladi izrezat ću ga i zamotati u foliju. Tako spremljen biti će frižak i par dana.
  • 2 jaja
  • 1 čikara od 2 dcl mlika
  • 1 čikara od 2 dcl griza
  • 1 čikara od 2 dcl brašna
  • 1 ½  čikara od 2 dcl cukra
  • 1 čikara od 2 dcl mljevenih oraha
  • pola čikare ulja
  • 1 kiselo vrhnje
  • 2 banane
  • 1 jabuka
  • 3 žlice kakao praha
  • 2 žlice čokolade u prahu
  • 2 žlice ruma
  • 2 vanilje
  • pola praška za pecivo
Nema velike filozofije. Pjenasto umutite dva jaja sa curkom i vanilj šećerom. Onda postupno dodajte sve ostale sastojke s tim da banane izgnječite, a jabuku izgratate.
Pecite na 180 C otprilike 40 minuta. Kolač ostavite petnestak minuta da se ohladi pa ga prelijte sa:
  • 150 gr čokolade za kuhanje
  • 5 žlica mlika
  • 2 žlice masla
  • 1 žlica ulja
  • 2 žlice cukra
Po želji ga možete posuti i sa malo samljevenih oraha.




Ovaj put umjesto oraha stavila sam jagodu. Ostavite je sa peteljkom tako kad
gricnete malo kolača, gricnite i malo jagode. Okusi se savršeno slažu.
gastrodiva @ 00:00 |Komentiraj | Komentari: 9 | Prikaži komentare
Dječje torte
Arhiva
« » lis 2014
  • p
  • u
  • s
  • č
  • p
  • s
  • n
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
Izdvojeno iz 2009.
Jeste li radili sok od
kadulje?



Neobična pita od jabuka


Najstariji i najlipši
dalmatinski ljetni desert



Zanimljivi suvenir iz
Dalmacije



Bez ovoga ljeto u
Dalmaciji ne postoji



Najlipša riba na svitu


Najdraži prhki kolač


Salata br. 1


Savršene buhtle


Rogač i mak:
Zaljubljeni par



Brzo i lagano


Prefin, jeftin i munjevit


Nekad jako popularan
kolač



Ljetni kolač iz snova

Index.hr
Nema zapisa.